MİLFÖYLÜ LAHMACUN

     MALZEMELER;

• 20 adet milföy hamuru
• 300 gram kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 dış sarımsak
• 1 domates
• 2 adet sivri biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Maydanoz
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Su

  YAPILIŞI;

1. Soğan, sarımsak, sivri biber ve domatesi rondodan geçirelim.
2. Derince bir karıştırma kabına rondodan geçirilenleri ve kıymayı, salçaları ve baharatları da ekleyip elimizle güzelce yoğuralım. Biraz se ekleyelim biraz cıvık olacak harcımız.
3. Yağlı kağıt serilmiş milföy hamurumuzu fırın tepsisine dizelim ve şişmemesi için çatala delelim.
4. Kıymalı harcımızı hamurların üzerine yayalım ve önceden 200 derece ısıtılmış fırının da pişirelim.

                                                                    AFİYET  OLSUN...