MİLFÖYLÜ ÇANAK KEBABI

Anasayfa » Et Yemekleri » MİLFÖYLÜ ÇANAK KEBABI
MİLFÖYLÜ ÇANAK KEBABI

Oylama

12345

Hazırlama : 20

Pişirme : 45

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 30.09.2020  |   Okunma : 362 görüntülendi  |   Yorum : 0

     MALZEMELER;

  • 6 tane milföy hamuru
  • 300 gr kuzu kuşbaşı et
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 tane domates
  • 1 tane yeşil biber
  • 1 tane patates
  • 1 çay bardağı bezelye
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Bir tutam maydanoz süslemek için
  • 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Tuz
  • Tereyağı

       YAPILIŞI;

  1. Derin tencereye  etleri koyalım, suyunu bırakıp çekene kadar pişirelim, ardından yağ ve ince ince doğranan soğanı biberi koyup güzelce kavuralım, salçayı ve doğranmış domatesleri de ekleyip kısık ateşte domatesler suyunu çekene kadar kavuralım tuzunu ve baharatlarını katıp ocaktan alalım.
  2. Patatesleri küp küp doğrayıp  kızartalım. Bezelyeleri haşlayalım veya konserve bezelye kullanabiliriz. Bezelyeleri ve patatesleri kavrulan etler ile karıştırıp porsiyonluk fırın kapılarına paylaştıralım.
  3. Kapların ağız kısımlarını tereyağ ile yağlayıp hafif yumuşamış milföy hamuru ile fırın kaplarının  ağızlarını kapatalım. 180 derecede milföyler pişene kadar pişirelim. Pişen milföyleri fırından çıkarıp ters çevirelim.(Yani milföyler çanak görevi alacak ) maydanozla süsleyip sonra servis yapalım.

                                                                                        AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz