MİLFÖYLÜ BUT SARMA

    MALZEMELER;

• 4 adet but
• 4 adet milföy

SOSU;

• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı ketçap
• Pul biber
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz
• 4 diş sarımsak
• Yumurta sarısı üzerine
• Susam

  YAPILIŞI;

1. İlk olarak butlarımızı haşlayalım. butlar haşlanırken sosumuzu yapalım.
2. Derince bir karıştırma kabına ketçap, salça, tuz, karabiber, pul biber kimyon koyup, çok az miktar sıcak su ile karıştıralım.
3. Haşlanan butları tek tek sosa bulayıp, merdane ile bir miktar açarak büyüttüğümüz milföylere yerleştirip bir adet sarımsak doğrayıp, milföy ile budu saralım.
4. Yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam serpelim.
5. önceden ısıtılmış 180 derecelik  fırında kızarana kadar pişirelim. Sizler isterseniz ölçüyü çoğaltabilirsiniz.

                                                                  AFİYET OLSUN...