Derince bir karıştırma kabına un dışındaki diğer malzemeleri koyup homojen kıvama gelene keder elimizle iyice karıştıralım.
Unu azar azar ilave edip, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olması gerekiyor.
Lokumlarınız büyükse daha önceden bölelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayıp elimizle üstüne bastırıp içine ikiye ayrılmış lokumlardan koyup tekrar yuvarlayalım
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 20-25 dakika pişirelim. Üzerine pudra şekeri eleyip servis tabağına alalım.
admin
