LOKANTA USULÜ MERCİMEK ÇORBASI

Anasayfa » çorbalar » LOKANTA USULÜ MERCİMEK ÇORBASI
LOKANTA USULÜ MERCİMEK ÇORBASI

Oylama

12345

Hazırlama : 15

Pişirme : 25

Kaç Kişilik : 8

Eklenme Tarihi : 14.04.2021  |   Okunma : 98 görüntülendi  |   Yorum : 0

 MALZEMELER;

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 küçük patates
  • 1 küçük havuç
  • 1-2 diş sarımsak
  • 4 su bardağı su
  • 2-3 su bardağı et suyu

SOSU;

  • 1,5 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Tuz

YAPILIŞI;

  1. Önce mercimeğimizi yıkayıp tencereye alalım, sebzeleri soyalım.
  2. Sebzeleri küp küp doğrayıp mercimeğe ekleyip üzerine su ve et suyunu koyup tuzunu ekleyip güzelce pişirelim.
  3. Pişen çorbamızı blenderden geçirelim.
  4. Tavaya tereyağını koyup eritelim, unu koyup kavuralım.
  5. Sonra baharatlarını ekleyip ocağı kapatalım. Sosu çorbamızın üzerine döküp karıştırıp sıcak sıcak servis yapalım.

                                                        AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi