LİMONLU CHEESCAKE

Anasayfa » Tatlılar » LİMONLU CHEESCAKE
LİMONLU CHEESCAKE

Oylama

12345

Hazırlama : 30

Pişirme : 30

Kaç Kişilik : 10

Eklenme Tarihi : 23.01.2021  |   Okunma : 112 görüntülendi  |   Yorum : 0

  MALZEMELER;

  • 2 paket burçak bisküvi
  • 50 gr tereyağı
  • 2 yemek kaşığı süt

   İÇ SOSU;

  • 200 gr labne peyniri
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı toz şeker

   LİMON SOSU;

  • 1 su bardağı limonun suyu
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

HAZIRLANIŞI

  1. Önce burçak bisküvileri rondodan geçirelim. İçine eritilmiş tereyağı ve sütü ekleyip karıştıralım.
  2. Kelepçeli kalıbın zeminine yağlı kağıt serelim,burçaklı karışımı döküp iyice bastıralım.
  3. Labne peynir ve yoğurdu, derin bir kaba koyalım. Şeker ve yumurtaları tek tek  ekleyip mikserle çırpalım.
  4. Üzerine un, limon kabuğu rendesi ve vanilya ekleyip karıştırıp, kelepçeli kalıbımıza dökelim.
  5. 180° C fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
  6. Limon sosu için nişasta, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve toz şekeri ocakta orta ateşte karıştırarak pişirelim.
  7. Koyulaştığında ocaktan alın ve tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırıp soğutalım. İsteğe bağlı limon sosa renk vermesi için çok az zerdeçal koyabilirsiniz.
  8. Soğuyan cheesecake'in üzerine döküp soğutalım sonra dilimleyip servis yapalım.

                                               AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
NEZAKET KEBABI

NEZAKET KEBABI Lezzetiyle yemeye doyum olmaz