LEOPAR POĞAÇA

Anasayfa » Hamur İşleri » LEOPAR POĞAÇA
LEOPAR POĞAÇA

Oylama

12345

Hazırlama : 15

Pişirme : 25-30

Kaç Kişilik : 10

Eklenme Tarihi : 04.03.2021  |   Okunma : 111 görüntülendi  |   Yorum : 0

MALZEMELER;

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı yoğurt (ılık)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket yaş maya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

 Üzerine

  • 1 su bardağı pirinç unu
  • 1 paket instant maya
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım su bardağından biraz fazla su

İç harcı;

  • 250 gr beyaz peynir
  • 1 tutam maydanoz

   YAPILIŞI;

  1. İlk olarak  süt, şeker ve mayayı yoğurma kabımızın içinde karıştırıp 5 dk kadar bekletelim.
  2. Sonra diğer sıvı malzemeleri ekleyip karıştırmaya devam edelim. Tuzunu ve unu kontrollü ilave edip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatalım.
  3. 1 saat kadar mayalandıralım. Leopar görüntüsünü vermek için üst malzemesini hazırlayalım.
  4. Üstü için gerekli malzemeleri bir kabın içine koyup iyice karıştıralım, kek hamuru kıvamında bir karışım elde edelim.
  5. Beyaz peynirimizi çatalla ezip içine kıyılmış maydanoz ekleyip karıştıralım.
  6. Hamurdan bezeler koparıp yuvarlayıp, elimizle hafif açıp içine peynir koyup tekrar yuvarlayıp, yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
  7. Hazırladığımız karışımı yarım santim kalınlığında üzerlerine kaşıkla yayalım önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
  8. Pişen poğaçaları servis tabağına alalım.

                                                   AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
KUŞBAŞI TAVA

KUŞBAŞI TAVA Lezzeti damaklarda kalacak