LAHMACUN BÖREK

Anasayfa » Börekler » LAHMACUN BÖREK
LAHMACUN BÖREK

Oylama

12345

Hazırlama : 20

Pişirme : 45-50

Kaç Kişilik : 10

Eklenme Tarihi : 29.10.2020  |   Okunma : 331 görüntülendi  |   Yorum : 0

     MALZEMELER;

  • 3 adet yufka
  •  250-300 gr kıyma
  •  2 adet domates
  •  2 adet kuru soğan
  •  3-4 adet yeşil biber
  •  1 tutam maydanoz
  •  3 diş sarımsak
  •  2 yemek kaşığı salça
  •  Yarım çay bardağı sıvı yağı
  • Karabiber
  •  Tuz
  • Pulbiber
  • Kimyon

     SOSU;

  •  1 adet yumurta
  •  1 çay bardağı süt
  •  Yarım çay bardağı sıvıyağ

      YAPILIŞI;

  1. Derin bir karıştırma kabına kıymayı ve ince ince doğranmış soğanı, biberi, maydanozu, sarımsakları domatesleri koyup karıştıralım.
  2. Tuz, salça ve baharatları da ilave edip iyice harmanlayalım.
  3.  Sonra sosumuzu hazırlayalım. Yumurta süt ve sıvı yağı güzelce çırpalım.
  4. Fırın tepsimize yağlı kağıt serelim veya yağlayalım.
  5. 1 adet yufkayı tepsiden dışarı taşacak şekilde yerleştirip sosumuzdan fırça ile her yerine sürelim. 2. Yufkayı üzerine buruşturarak yerleştirelim ve tekrar sosumuzdan bolca sürelim.
  6. Son yufkayı da aynı şekilde yaptıktan sonra, dışa taşan yufkayı içe doğru düzeltelim ve iç harcımızdan kaşıkla her yerine yayalım.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında iç malzemesi kızarana kadar 45-50 dakika pişirelim.
  8.  Pişen böreği  soğuduktan sonra rulo olarak saralım ve dilimleyip  servis tabağına dizelim.

                                                                           AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz