KUŞBAŞI TAVA

Anasayfa » Et Yemekleri » KUŞBAŞI TAVA
KUŞBAŞI TAVA

Oylama

12345

Hazırlama : 15

Pişirme : 35 40

Kaç Kişilik : 4

Eklenme Tarihi : 14.10.2021  |   Okunma : 52 görüntülendi  |   Yorum : 0

 MALZEMELER;

  • 300 gr kuşbaşı et
  • 1 adet patates
  • 1 adet patlıcan
  • 2, 3 adet domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 4, 5 diş sarımsak

   sosu;

  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kekik
  • Pulbiber

  YAPILIŞI;

  1. Önce sebzelerimizi güzelce yıkayalım. Kabuklarını soyalım, patlıcan alacalı soyulacak.
  2. Sonra sebzelerimizi küp küp doğrayalım.
  3. bütün sebzeleri ve kuş başı eti derince bir karıştırma kabına alıp güzelce bütün malzemeyi harmanlayalım.
  4. Harmanladığımız malzemeleri fırın kabına koyup elimizle düzeltelim.
  5. Sosu için derin bir kaseye sarımsakları rendeleyip, sıvıyağı, salçaları, suyu, ve baharatları ekleyip, salçalar eriyene kadar karıştırıp tepsideki malzemelerin üzerine gezdirelim.
  6. 200 derecelik fırında etler güzelce yumuşayana kadar pişirelim. Fırınınız çok yanıyorsa tepsinin üzerine yağlı kağıdı ıslatıp kapatabilirsiniz.
  7. Yemeğimizi isteğe bağlı tırnak pidesiyle servis yapalım.

                                                            AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
KUŞBAŞI TAVA

KUŞBAŞI TAVA Lezzeti damaklarda kalacak