KURU PATLICANLI BULGUR PİLAVI

Anasayfa » Pilavlar » KURU PATLICANLI BULGUR PİLAVI
KURU PATLICANLI BULGUR PİLAVI

Oylama

12345

Hazırlama : 15

Pişirme : 25-30

Kaç Kişilik : 2

Eklenme Tarihi : 12.02.2021  |   Okunma : 372 görüntülendi  |   Yorum : 0

   MALZEMELER;

  • 3 -4 adet kuru patlıcan
  • 1 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 adet soğan
  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Sıvı yağ

 YAPILIŞI;

  1. Önce kuru patlıcanları kaynar suda yumuşatıp ince ince doğrayalım.
  2. Sonra soğanı doğrayıp sıvı yağda pembeleşene kadar kavuralım.
  3. Sonra doğranmış domatesi ekleyip bir iki çevirip salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
  4. Doğradığımız kuru patlıcanları da ekleyip 1-2 dk kadar kavurup  sıcak suyumuzu ekleyip su kaynayana kadar bekleyelim.
  5. Su kaynayınca yıkadığımız bulguru ekleyip, suyunu iyice çekince altını kapatıp demlendirelim. Demlendirdiğimiz pilavı servis yapalım.

                                                       AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz