KURU PATLICAN VE DOMATESLİ BULGUR PİLAVI

Anasayfa » Pilavlar » KURU PATLICAN VE DOMATESLİ BULGUR PİLAVI
KURU PATLICAN VE DOMATESLİ BULGUR PİLAVI

Oylama

12345

Hazırlama : 20

Pişirme : 25-30

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 05.04.2021  |   Okunma : 100 görüntülendi  |   Yorum : 0

 MALZEMELER;

  • 7-8 adet kuru domates
  • 7-8 dilim kuru patlıcan
  • 2 su bardağı bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Sıvı yağ
  • 3-4 su bardağı et veya tavuk suyu
  • Tuz, pul biber, karabiber

YAPILIŞI;

  1. Önce kaynar suda kuru patlıcan ve biberleri bekletelim yumuşasınlar.
  2. Sonra yumuşayan sebzeleri doğrayalım.
  3. Tencereye yağı koyup üzerine ince doğranmış soğanı ekleyip kavuralım.
  4. Soğan güzelce kavrulunca salçayı ekleyip bir iki çevirelim.
  5. Sonra bulgur, kuru domates ve patlıcanı ekleyelim.
  6. Et veya tavuk suyunu tuz ve baharatlarını ekleyip güzelce pişirelim. Pişen pilavımızı dinlendirip servis yapalım.

                                                              AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi