KREPLİ LAZANYA

Anasayfa » Et Yemekleri » KREPLİ LAZANYA
KREPLİ LAZANYA

Oylama

12345

Hazırlama : 20

Pişirme : 25-30

Kaç Kişilik : 8

Eklenme Tarihi : 12.01.2021  |   Okunma : 369 görüntülendi  |   Yorum : 0

   MALZEMELER;

  • Krep harcı

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1. 5 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
  • Bir fiske tuz

İç harcı;

  • Yarım kilo kıyma
  • 2 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 su bardağı rende kaşar
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı  sıvı yağ
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı  karabiber
  • Pulbiber
  • Tuz

  YAPILIŞI;

  1. İlk olarak kıymalı harcımızı yapalım, ince ince doğradığımız soğanları yağda bir kaç dk kavurduktan sonra  sarımsak, salça ve kıymayı da katıp bir güzel kavuralım.
  2. Domatesleri minik minik doğrayıp kıymalı harca ekleyelim.
  3. Sonra baharatlarını, tuzu, ve suyunu ekledikten sonra suyunu çekene kadar pişirelim.
  4. Krepimizi yapalım, derince bir karıştırma kabına krep için olan bütün malzemeleri koyup çırpıcı yardımıyla güzelce çırpalım.
  5. Krep tavasını hafif yağlayıp, bir kepçe dökerek ince şekilde kreplerinizi pişirelim.
  6. Kreplerin tamamını pişirdikten sonra kelepçeli bir kalıba veya derin bir tepsiye önce iç harçtan altına biraz koyduktan sonra sırasıyla krep, kıyma, rendelenmiş kaşarları koyalım.
  7. Bütün krepleri ve kıymaları üst üste gelecek şekilde dizelim.
  8. En üstede bolca kaşar koyup önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dk kadar kaşarlar eriyip kızarana kadar  kızarana kadar pişirelim.

                                                                        AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz