KREMALI MANTARLI TAVUK

   MALZEMELER;

• 250-300 gr tavuk göğsü
• 8-10 adet mantar
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet yeşil biber
• 1 paket krema
• Sıvıyağ
• Karabiber
• Kekik
• Tuz
• Pul biber

   YAPILIŞI;

1. İlk olarak tavuklarımızı küp küp doğrayalım ve yağsız tavada koyup suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
2. Suyunu çektiği zaman sıvı yağ ilave edelim ve küp küp doğradığımız soğan ve sarımsakları ekleyelim.
3. Biraz soteledikten sonra doğradığımız biberleri ilave edelim ve biraz daha soteleyip doğranmış mantarları ekleyelim.
4. Mantarlar suyunu salıp çekince 1 kutu kremayı ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.
5. Malzemeler kremayı yavaş yavaş çekecektir, 1-2 dk kadar kremayla pişip tuzunu atıp karıştırıp ocaktan alalım.
6. Servis tabağına alıp üzerine pul biber serpelim.

                                                              AFİYET OLSUN...