KOZALAK MANTISI

Anasayfa » Et Yemekleri » KOZALAK MANTISI
KOZALAK MANTISI

Oylama

12345

Hazırlama : 15

Pişirme : 15

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 31.12.2020  |   Okunma : 264 görüntülendi  |   Yorum : 0

 MALZEMELER;

  • 2 adet yufka
  • 200 gr kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • Sıvı yağ kızartmak için

ÜZERİNE;

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yoğurt
  • 1 tutam maydanoz

   YAPILIŞI;

  1. Önce yufkayı serip, pizza dilimi şeklinde ince ince keselim.
  2. Bir pipet yardımıyla, geniş tarafından başlayarak sarıp ucunu ıslatarak kapatalım ki, pişirirken açılmasın. Pipetten iterek çıkartalım.
  3. Tüm parçalara aynı işlemi uygulayıp, bol kızgın yağda kızartalım.
  4. Tavaya yağı koyalım üzerine ince ince doğranan soğanımızı Pembeleşene kadar kavuralım, üzerine kıyma, 1 tatlı kaşığı salça ve istediğiniz baharatları ilave ederek kavuralım.
  5. Başka bir tavada tereyağı ile 1 yemek kaşığı salçayı kavuralım.
  6. Mantılarımızı servis tabağına dizelim, üzerine ister sarımsaklı, ister sade yoğurt, döküp kıymalı harcımızı ve salçalı sosumuzu döküp ince kıyılmış maydanoz serpip, servis yapalım.

                                                            AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz