KÖPOĞLU

Anasayfa » Mezeler » KÖPOĞLU
KÖPOĞLU

Oylama

12345

Hazırlama : 20

Pişirme : 20

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 01.10.2020  |   Okunma : 228 görüntülendi  |   Yorum : 0

    MALZEMELER;

  • 4-5  tane patlıcan
  • 8-9 tane biber
  • 2 diş sarımsak
  • 4 tane domates
  • 1 kase yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvı yağ (kızartmak için)

      YAPILIŞI;

  1. Patlıcanı alacalı soyup küp küp doğrayıp tuzlu suya koyalım.
  2. Biberleri de yıkayıp çekirdeklerini çıkarıp küp küp doğrayalım.
  3. Sıvı yağı tavaya alıp  biberleri kızartalım, sonra patlıcanları  suyunu süzüp kurulayıp kızartalım.
  4. Ayrı bir tavada domatesleri rendeleyip içine karabiber, tuz ve toz şeker ekleyip, suyunu çekene kadar pişirelim.
  5. Yoğurdun içine sarımsak rendeleyip tuzunu katıp karıştıralım, kızarmış patlıcan ve biberi servis tabağına alıp üzerine yoğurdu dökelim, yoğurdun üzerine de domates sosunu dökelim.

                                                                                   AFİYET OLSUN...

 

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz