KIYMALI YUMURTA

  MALZEMELER;

• 200 gr kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet domates
• 1 adet  yeşil biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• 2 adet yumurta

   YAPILIŞI;

1. İlk olarak soğanları ince ince doğrayalım. Tavaya zeytinyağını t alıp soğanları pembeleşene kadar kavuralım.
2. Kıymayı ekleyip  suyunu salıp çekene kadar kavurup, sırasıyla biber, domates, baharat ekleyip. Kavurmaya devam edelim.
3. Güzelce kavrulan kıymaya yumurtaları kırıp. İstediğimiz gibi yumurtaları pişirelim.

                                                               AFİYET OLSUN...