KIYMALI TARHANA ÇORBASI

Anasayfa » çorbalar » KIYMALI TARHANA ÇORBASI
KIYMALI TARHANA ÇORBASI

Oylama

12345

Hazırlama : 10

Pişirme : 20

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 17.10.2020  |   Okunma : 14 görüntülendi  |   Yorum : 0

    MALZEMELER;

  • 100 gr kıyma
  • 1,5 çay bardağı toz tarhana
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 7-8 su bardağı sıcak su
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tutam karabiber
  • Tuz

          YAPILIŞI;

  1. Derince bir tencereye kıymayı koyup, sıvı yağı ekleyerek kavuralım.
  2. Kavrulan kıymanın  üzerine salçayı ekleyip, 1-2 dk daha kavurmaya devam edelim.. Ardından üzerine sıcak suyu ekleyip, kaynamasını bekleyelim.
  3.  Bu arada biz başka  bir kasede tarhanayı az su ile ezerek sulandıralım. Çorba kaynamaya başladıktan 10 dk sonra hızlıca karıştırılarak çorbaya ekleyelim.
  4.  Çorbayı kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim. Kaynayınca altı kısıp, dövülmüş sarımsakları, tuzu ve baharatları ekleyip, 8-10 dk  daha kaynatıp ocağın altını kapatalım. Sıcak sıcak servis yapalım.

                                                                             AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
KÖFTELİ YELPAZE PATATES

KÖFTELİ YELPAZE PATATES Görüntüsüyle iştah açan lezzet