KIYMALI TANTUNİ

Anasayfa » Et Yemekleri » KIYMALI TANTUNİ
KIYMALI TANTUNİ

Oylama

12345

Hazırlama : 15

Pişirme : 15

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 24.06.2021  |   Okunma : 577 görüntülendi  |   Yorum : 0

 MALZEMELER;

  • 300 gr kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet domates
  • Maydanoz
  • Sıvı yağ
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Tuz
  • Kimyon
  • Kekik
  • Lavaş
  • Limon

YAPILIŞI;

  1. Kıymayı tavamıza alalım. Kısık ateşte biraz rengi attıktan sonra yarım çay bardağından biraz fazla su koyarak suyu çekmesini bekleyelim.
  2. Suyunu çektikten sonra biraz yağ, baharatları ve tuzu ekleyip, kısık ateşte pişirelim.
  3. Tavada ısıttığımız lavaşın bir tarafını tavadaki kıymaya bastıralım. Yağlanan kısmına kıymayı uzun bir şekilde serelim.
  4. İnce kıyılmış maydanoz, küp küp doğranmış domates ve sumak, limon suyu, tuzla iyice ovduğumuz piyazlık doğradığımız soğanı da ekleyip, sıkı sıkı saralım.
  5. Sumaklı sağan ve biberle servis yapalım.

                                       AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi