KIYMALI KARNABAHAR YEMEĞİ

Anasayfa » Sebze Yemekleri » KIYMALI KARNABAHAR YEMEĞİ
KIYMALI KARNABAHAR YEMEĞİ

Oylama

12345

Hazırlama : 20

Pişirme : 40-45

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 22.11.2020  |   Okunma : 402 görüntülendi  |   Yorum : 0

    MALZEMELER;

  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 2 adet yeşil biber
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet karnabahar
  • 250-300 gr kıyma
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay  kaşığı karabiber
  • 2 su bardağı su

YAPILIŞI;

  1. Derince bir tencereye sıvıyağı koyup  üzerine ince küpler halinde doğranmış, soğanı ilave edelim hafif pembeleşene kadar  kavurup  kıymayı ve doğranmış sarımsakları da ilave edip güzelce kavuralım
  2. Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp ince ince doğrayalım, havuçları da soyup istediğimiz gibi doğrayıp, kıymaya ekleyip kavurmaya devam edelim
  3. Salçaları da ekleyip 2-3 dk daha kavuralım.
  4. Dal dal ayıklanmış ve yıkanmış karnabaharı da  ekleyip üzerine 2 su bardağı suyu ve baharatları da ekleyip, karnabaharlar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirelim. İsteğe bağlı üzerine maydanoz serpelim.

                                                      AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz