KIYMALI DOMATES DOLMASI

Anasayfa » Sebze Yemekleri » KIYMALI DOMATES DOLMASI
KIYMALI DOMATES DOLMASI

Oylama

12345

Hazırlama : 30

Pişirme : 45

Kaç Kişilik : 8

Eklenme Tarihi : 20.11.2020  |   Okunma : 272 görüntülendi  |   Yorum : 0

     MALZEMELER;

  • 12 adet domates
  • Yarım kilo kıyma
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 3 adet kuru soğan
  • 1 kaşık biber salçası
  • 1 kaşık domates salçası
  • Domates içleri
  • Tuz/karabiber
  • Sumak
  • 3-4 kaşık sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Tereyağı

  YAPILIŞI;

  1. Domateslerimizi bir tatlı kaşığı yardımıyla dışına zarar vermeden güzelce oyalım.
  2. Derince bir karıştırma kabına  kıymayı, ince ince doğranan sağanı, domatesi, yıkanın pirinci, salçayı, sıvıyağı ve baharatlarını da ekleyip güzelce karıştıralım.
  3. Domateslerimizi iç harcımızla güzelce doldurulduktan sonra, her bir domatesin üzerine kapağını kapatmadan 1 fındık büyüklüğünde tereyağı koyalım.
  4. Çok bastırmadan kapakları kapatılan domates dolmalarımız Yan yana uygun bir tencereye  dizilip, içerisine 1 tatlı kaşığı kadar daha tereyağı koyup dolmaların yarısına gelene kadar su koyup, kapak kapalı-kısık ateşte 40 -45 dk kadar pişirelim. Dolmalarımızı fırında da pişirebilirsiniz.

                                                    AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz