KIYMALI BRÜKSEL LAHANASI

  MALZEMELER;

• 1 paket Brüksel lahanası
• 1 adet havuç
• 100 gr kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• Sıvı yağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Karabiber
• Tuz

YAPILIŞI;

1. İlk olarak sıvı yağında ince ince doğradığımız soğanları ve kıymayı güzelce  kavuralım.
2. Sarımsakları ince ince kıyıp kıyma harcına ekleyelim.
3. Havucu  da küp küp doğrayıp, salça ile birlikte kıymalı harca ekleyip karıştıralım.
4. Biraz sıcak su ekleyip sosu kıvamına getirelim.
5. Lahanalarımızı temizleyip yıkayıp tencereye ekleyelim.
6. Limon suyumuzu, tuzunu ve karabiberi de atıp göz kararı su ekleyip pişmeye bırakalım.
7. Pişen yemeğimizi servis tabağına alıp isteğe bağlı sarımsaklı yoğurtla servis yapalım.

                                                         AFİYET OLSUN...