Tencereye yağı koyalım inci ince doğranmış soğanı ve soyulmuş halka halka kesilmiş havuçları da ekleyip soğanlar pembeleşene kadar kavurup, kıymayı ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
Salçayı ekleyip kabuğu soyulup küp küp doğranan domatesleri de ekleyip kavurup dal dal koparılmış brokolileri de yıkayıp tencereye ekleyelim, tuzunu ve suyunu da ekleyip pişmeye bırakalım. Hafif rengi dönünce pişmiştir sıcak sıcak servis yapalım.
admin
