KISIR

Anasayfa » Mezeler » KISIR
KISIR

Oylama

12345

Hazırlama : 15

Pişirme : 5

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 23.09.2020  |   Okunma : 211 görüntülendi  |   Yorum : 0

    MALZEMELER;

  • 2  çay bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 3-4 yaprak marul
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 yemek sıvı yağ
  • 1 tane salatalık
  • 3-4 dal yeşil soğan
  • 1 tane domates
  • 1 tane orta boy sivri biber
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı (az gelirse ekleme yapın)
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kimyon
  • Sumak
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tane limon

    YAPILIŞI;

  1. Bulgurumuzu sıcak suyla  ıslatalım Kapağını kapatıp 5 dk demleyelim.
  2. Tavada kuru soğanı ve sarımsağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile çok az kavurup salçalarını ilave edip 2-3 dk kavurup bulgurun içine dökelim.
  3. Bütün baharatları, nar ekşisini ve yarım çay bardağı zeytinyağını da ilave edip iyice harmanlayalım.
  4. İnce ince doğradığımız yeşillikleri ve salatalığı da ilave edip iyice birbirine yedirdikten sonra limonunu sıkıp, en son küp küp doğranmış domateslerimizi ilave edip karıştırıp  servis yapalım.(ekşiliğini çoğaltıp azaltabilirsiniz)

                                                                AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz