KESTANELİ PİLAV

Anasayfa » Pilavlar » KESTANELİ PİLAV
KESTANELİ PİLAV

Oylama

12345

Hazırlama : 15

Pişirme : 20

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 16.01.2021  |   Okunma : 95 görüntülendi  |   Yorum : 0

        MALZEMELER;

  • 10-15  tane kestane
  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 1 tane kuru soğan
  • 3 -4 su bardağı et veya tavuksuyu
  • 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Tuz, karabiber

  YAPILIŞI;

  1. Önce kestanelere çizik atıp tuzlu suda 8-10 dakika haşlayıp süzelim sonra kabuklarını soyalım.
  2. Pirinç bol suda güzelce yıkayalım. Üzümleri sıcak suda bekletelim.
  3. Soğanı ince ince doğrayıp tencerede kavuralım. Soğanın rengi hafif dönünce pirinç, fıstık, kestane ve suyu süzülen üzümleri ekleyelim.
  4. Tuz ve karabiber ekleyip, güzelce kavuralım. Et veya tavuk suyu sıcak olarak ekleyelim. Suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirelim.
  5. Pişen pilavı 10-15 dk kadar dinlendirip servis yapalım.

                                                      AFİYET OLSUN...

 

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
NEZAKET KEBABI

NEZAKET KEBABI Lezzetiyle yemeye doyum olmaz