KAŞARLI SARIMSAKLI DOMATES TAVA

  MALZEMELER;

• 1-2 adet domates
• 1-2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam kekik
• Pul biber

   YAPILIŞI;

1. Önce sarımsağı küçük doğrayıp, zeytin yağında çok az kavuralım.
2. Üzerine keki atıp, yuvarlak dilinmiş domatesleri dizip, 1-2 dakika kısık ateşte pişmesini bekleyelim.
3. Tuzunu atıp, domateslerin üzerine peynirini serpelim.
4. Karabiberi de peynirin üzerine serpip, üzerine kapak kapatalım. 2-3 dakika bekleyip ocaktan alıp servis yapalım.

                                      AFİYET OLSUN...