KAŞARLI KATMER

Anasayfa » Hamur İşleri » KAŞARLI KATMER
KAŞARLI KATMER

Oylama

12345

Hazırlama : 30

Pişirme : 15

Kaç Kişilik : 8

Eklenme Tarihi : 18.12.2020  |   Okunma : 269 görüntülendi  |   Yorum : 0

   MALZEMELER;

  • 4 su bardağı un
  • 1 küçük paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2-2,5 su bardağı ılık su

  İÇ MALZEMELERİ;

  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Eritilmiş tereyağ veya margarin
  • Sıvı yağ

   YAPILIŞI;

  1. İlk olarak hamurumuzu yapalım, derince bir kabın içerisine unu ve tuzu koyup, sonra mayayı az ılık suyun içerisinde eritip onu da unun içerisine katıp suyumuzu da azar azar ilave ederek hamurumuzu kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım.
  2. Sonra hamurdan limon büyüklüğünde bezeler alıp her birini çok ince olmayacak şekilde açıp üstüne eritmiş tereyağı ve sıvı yağı sürüp, rendelemiş kaşarımızı da üzerine serpiştirip rulo şeklinde sarıp  gül böreği gibi yuvarlayıp bekletelim.
  3. Bütün bezelere aynı işlemi uygulayıp oklava yardımı ile ince olmayacak şekilde tekrar açıp.
  4. Yanmaz yapışmaz tavamızı ısıtalım, az tereyağ katıp açmış olduğumuz katmeri katıp arkalı önlü yağlayarak pişirelim. Sıcak sıcak servis yapalım.

                                                     AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
KUŞBAŞI TAVA

KUŞBAŞI TAVA Lezzeti damaklarda kalacak