KARNIYARIK BÖREK

Anasayfa » Börekler » KARNIYARIK BÖREK
KARNIYARIK BÖREK

Oylama

12345

Hazırlama : 20

Pişirme : 25-30

Kaç Kişilik : 10

Eklenme Tarihi : 27.11.2020  |   Okunma : 276 görüntülendi  |   Yorum : 0

     MALZEMELER;

  • 1 kilo yufka
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta (1 inin sarısını ayırıp sos en üstüne sürüleceği zaman ekleyelim)
  • 1 paket kabartma tozu
  • Peynir içine

   SÜSLEMEK İÇİN;

  • Domates
  • Biber

   YAPILIŞI;

  1. İlk önce sosumuzu yapılım, derince bir karıştırma kabına yoğurt, süt, sıvıyağ, yumurta, kabartma tozu döküp güzelce çırpalım.
  2. İlk yufkayı tezgaha serelim. Üzerine her yerine gelecek şekilde sos sürelim.
  3. İkinci yufkayı üzerine serelim. Biraz daha sos sürelim.
  4. Sigara böreği keser gibi sekize bölelim. Yufkanın geniş kısımlarına peyniri koyalım, sigara böreği sarar gibi saralım.
  5. Tüm yufkalara aynı işlemi yapalım.
  6. Kalan sosa ayırdığımız yumurta sarısını ekleyip, karıştıralım. Üzerlerine sürelim.
  7. Susam ya da çörek otu serpelim.
  8. Hepsinin ortasından bıçakla çizik atalım. Karnıyarık şekli vermiş olalım pişerken açılacaklar.
  9. Önceden ısıttığımız, 180-200 derecede fırına gönderelim ve üzerleri kızarana kadar pişirelim.
  10. Pişmeye yakın, domates ve biberle süsleyelim.
  11. Biraz daha fırında tutup, alalım.

                                                   AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz