KARNABAHAR KÖFTESİ

Anasayfa » Sebze Yemekleri » KARNABAHAR KÖFTESİ
KARNABAHAR KÖFTESİ

Oylama

12345

Hazırlama : 30

Pişirme : 25-30

Kaç Kişilik : 4

Eklenme Tarihi : 10.11.2020  |   Okunma : 205 görüntülendi  |   Yorum : 0

      MALZEMELER;

  • 1 adet karnabahar
  • 1 adet soğan
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı nane
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım su bardağı un
  • Galeta unu

    YAPILIŞI;

  1. Karnabaharı dal dal parçalayalım tencereye alalım üzerine çıkana kadar su koyup, yumuşayana kadar haşlayıp süzelim.
  2. Ilıyan karnabaharları derince bir kaba alıp ezici veya çatalla iyice ezelim.
  3. İçine soğanı rendeleyip, maydanoz kıyıp  ekleyelim.
  4. Sonra yumurta ve baharatlarını da ekleyip karıştıralım. Galeta ununu ölçülü koyup güzelce yoğuralım. Dolapta bir iki saat dinlendirelim.
  5. Sonra elimizle köfte şekli verip tavada arkalı önlü güzelce kızartalım, yoğurtla servis yapalım.

                                                                   AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz