Börülce Köftesi

Anasayfa » Et Yemekleri » Börülce Köftesi
Börülce Köftesi

Oylama

12345

Hazırlama : 30 dk.

Pişirme : 20-25 dk.

Kaç Kişilik : 4 kişilik

Eklenme Tarihi : 10.12.2019  |   Okunma : 91 views  |   Yorum : 0

Malzemeler;

  • 1 su bardağı börülce
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet nane
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı acı pul biber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı;

Bir tencerenin içine börülceleri koyup üstünü geçecek kadar da su ekleyin ve tuz atın. Orta ateşte 1 saat haşladıktan sonra süzün. Derin bir kapta nane, yumurta, ince kıyılmış maydanoz, rendelenmiş soğan, domates ve haşlanmış börülceler ile damak zevkinize göre karabiber, kekik, pul biber, tuz ve unu yoğurarak, harç elde edin.(robotta yapılan karışım homojen ve daha iç içe geçen besin dengesi olur). Bir tavada zeytin yağını kızdırın. Elde ettiğiniz harçtan 1 yemek kaşığı alarak, kızdırılmış zeytin yağına dökün. Yayvanlaşması için kaşıkla üstüne bastırın. Pembeleştiğinde alt-üst ederek pişirin ve servis edin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Etli Kuru Fasülye

Etli Kuru Fasülye LEZZETİNE DOYUM OLMAYAN KIŞ YEMEĞİ KURU FASÜLYE