KARAMELLİ KEDİ DİLİ PASTA

  MALZEMELER;

• 1 paket kedi dili bisküvi
• 1 kilo süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

 ISLATMAK İÇİN;

• 2 tatlı kaşığı nescafe
• 1 su bardağı su

   KARAMELİ;

• 1.5 su bardağı şeker
• 1 paket sıvı krema

   YAPILIŞI;

1.  Tencereye süt, un, şeker ve  vanilyayı koyup çırpıcı ile güzelce çırpıp ocağa alalım.
2. Koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirelim. Ocaktan alıp margarin ekleyip çırpalım.
3. Derin bir  karıştırma kabına 1 su bardağı su ve 2 tatlı kaşığı nescafe ekleyip karıştıralım.
4. Kedi dillerini kahveli suya batırıp şekerli kısımları üstte olacak şekilde borcama dizelim.
5. Üzerine kremayı dökelim. Tavaya şekeri koyalım. Kısık ateşte karıştırmadan şekerin erimesini bekleyelim.
6. Şeker eriyince ocaktan alalım ve sıvı kremayı ekleyip, hızlıca karıştıralım ve tekrar ocağa alalım.
7. Şeker eriyene kadar pişirelim. Ilınan kremanın üzerine döküp, dolapta 1-2 saat dinlendirip servis yapalım. Bir gece önceden de yapabilirsiniz. İsteğe bağlı ceviz serpebilirsiniz.

                                                                  AFİYET OLSUN...