KAKAOLU SULTAN SARMASI

   MALZEMELER;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı margarin
• 1 paket vanilya
• 1 poşet krem şanti
• 1 çay bardağı süt (krem şanti için)
• Hindistan cevizi

    YAPILIŞI;

1. Tencereye süt, un, şeker ve kakaoyu alıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
2. Margarin ve vanilya ekleyip mikser ile güzelce çırpalım.
3. Hindistan cevizi serptiğiniz tepsinize ince olacak şekilde döküp, üzerini düzeltelim.
4. Tatlımız ılıyınca buzdolabına koyalım.
5. Sonra krem şantiyi sütle çırpalım. Soğuyan tatlımıza ince bir şekilde yayalım.
6. Tatlınızı 3-4 saat kadar dinlendirelim. İstenilen büyüklükte dikdörtgen dilimler kesin ve rulo şeklinde sarıp, servis tabağına alalım.

                                                      AFİYET OLSUN...