ISPANAKLI RULO PASTA

   MALZEMELER;

• 4 tane yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çay bardağı ıspanak püresi

İÇ HARCI;

• 2 paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt

ISPANAK PÜRESİ;

• 250 gr ıspanak
• 1 çay bardağı su

  YAPILIŞI;

1. Önce ıspanağı temizleyip yıkayalım ve suyu tencereye  koyalım, ıspanakları da ekleyip pişirelim, Piştikten sonra blenderden geçirelim.
2. Derince bir karıştırma kabına şeker ve yumurtayı koyup 5 dk boyunca mikser ile çırpalım.
3. Ardından ıspanak püresi ve un, kabartma tozu, vanilya koyup çırpmaya devam edelim.
4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökelim.
5. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10-15 dk kadar pişirelim.
6. Pişen keki rulo şeklinde saralım. Krem şantiyi yapalım.
7. Keki yağlı kağıttan çıkarıp krem şantiyi içine sürüp tekrar saralım.
8. Dilediğiniz büyüklükte kesip servis yapalım.

                                                    AFİYET OLSUN...