ISPANAKLI PİLELİ BÖREK

Anasayfa » Börekler » ISPANAKLI PİLELİ BÖREK
ISPANAKLI PİLELİ BÖREK

Oylama

12345

Hazırlama : 25

Pişirme : 25-30

Kaç Kişilik : 12

Eklenme Tarihi : 19.11.2020  |   Okunma : 18 görüntülendi  |   Yorum : 0

      MALZEMELER;

  • 5 adet hazır yufka
  • 200 gr  beyaz peynir
  • 500 gr doğranmış ıspanak

    SOSU;

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 tane yumurta
  • Tuz

    YAPILIŞI;

  1. Önce derince bir kaseye yoğurt, sıvıyağ, yumurtave tuzu koyup güzelce çırpalım.
  2. Derince bir karıştırma kabına Peynirleri ve doğranıp yıkanmış ıspanağı karıştıralım.
  3. Yufkanın 1 tanesi tezgaha açalım. Üzerine her yerine eşit gelecek şekilde sostan sürelim peynirli ıspanaklı harçtan bir miktar alınıp yine yufkanın üzerine her yerine eşit gelecek şekilde serpelim.
  4. Yufkanın bir yarısının kenarından yavaşça pile pile yaparak ortasına kadar katlayıp yufkanın ortasına gelindiğinde bırakılıp diğer yarısını da aynı şekilde pile pile yaparak katlayalım.
  5. Elimizde pile pile olmuş uzun bir yufka var. Yufkamızı ortadan bıçakla kesip yufkanın bir yarısının altına elimizi koyarak dikkatlice yağladığınız tepsiye yerleştirelim.
  6. Kestiğimiz diğer yarısını da yine aynı şekilde tepsiye alalım. Diğer yufkalara da aynı işlemleri tekrarlayalım.
  7. Kalan sosumu böreğin üzerine, her yerine eşit gelecek şekilde sürüp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına vererek üzeri kızarana kadar pişirelim.

                                                              AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
SÖMELEK KÖFTESİ (KAHRAMANMARAŞ)

SÖMELEK KÖFTESİ (KAHRAMANMARAŞ) YÖRESEL KÖFTE SÖMELEK