ISLAK KEK

Anasayfa » Tatlılar » ISLAK KEK
ISLAK KEK

Oylama

12345

Hazırlama : 15

Pişirme : 35

Kaç Kişilik : 10

Eklenme Tarihi : 21.09.2020  |   Okunma : 143 görüntülendi  |   Yorum : 0

   MALZEMELER;

  • 3 tane yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un (elenmiş)

   SOSU;

  • 1 su bardağı kakaolu karışım (bu karışımı kek hamurunu yaparken ayıracağız, kabartma tozu, vanilya ve unu koymadan)
  • 1,5 su bardağı süt

    YAPILIŞI;

  1. Derin bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpalım sonra süt, sıvı yağ, kakaoyu ekleyerek tekrar çırpalım.
  2. Kekimizi ıslatmak için bu karışımdan bir su bardağını ayıralım.
  3. Kalan karışıma kabartma tozu, vanilya ve elenmiş un ilave ederek karıştıralım.
  4.  Hamuru yağlanmış  borcama dökerek 180 derecede fırında  25-30 dakika pişirelim.
  5. Keki beklerken üzeri için ayırdığınız karışımı uygun bir tavaya alarak üzerine süt ilave edilir ve ocakta 5 dakika kaynatalım.
  6. Fırından çıkan keki 10 dk kadar dinlendirip, dilimleyelim, üzerine yavaş yavaş ılıyan sosu her yerine gelecek şekilde dökelim.
  7. Kekin sosu güzelce çekmesi için 2-3 saat dinlendirelim. Süsleyerek servis yapalım.

                                                                                     AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
KUŞBAŞI TAVA

KUŞBAŞI TAVA Lezzeti damaklarda kalacak