HUMUS

Anasayfa » Mezeler » HUMUS
HUMUS

Oylama

12345

Hazırlama : 30

Pişirme : 45

Kaç Kişilik : 4

Eklenme Tarihi : 24.09.2020  |   Okunma : 213 görüntülendi  |   Yorum : 0

    MALZEMELER;

  •  3 su bardağı nohut
  • 5 yemek kaşığı tahin
  • 4 diş sarımsak
  • 1 adet limon suyu
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı tuz

    ÜZERİNE;

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber

   YAPILIŞI;

  1. Nohutları bir gün önceden ıslatalım.
  2. Düdüklüye alıp yumuşayana kadar haşlayalım, pişen nohutların suyunu süzüp  kabuklarını tek tek ayıklayalım.
  3. Ezilmiş sarımsakları küçük parçalar halinde doğrayalım. Haşlanmış nohut, tahin, sarımsak, limon suyu, su, zeytinyağı, kimyon ve tuzu blender yardımıyla püre gibi olana kadar karıştıralım.
  4. Humus karışımını servis tabağına alıp, orta kısmında hafif bir çukur açalım. Tavada zeytinyağını kızdırıp tatlı toz kırmızı biberi yakıp, kızgın yağı humusun üzerine gezdirelim. Humusumuz hazır.

                                                                              AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz