HAVUÇLU KREMALI KEK

Anasayfa » Tatlılar » HAVUÇLU KREMALI KEK
HAVUÇLU KREMALI KEK

Oylama

12345

Hazırlama : 20

Pişirme : 45

Kaç Kişilik : 10

Eklenme Tarihi : 18.11.2020  |   Okunma : 283 görüntülendi  |   Yorum : 0

     MALZEMELR;

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı havuç rendesi
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı ceviz
  • Hindistan cevizi üzerine

   KREMASI;

  • 3 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 4 -5 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağ

        YAPILIŞI;

  1. Havuçları soyup rendeleyelim. Derince bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri koyup  mikserle köpük köpük olana kadar çırpalım.
  2. Daha sonra üzerine sıvıyağ ekleyip tekrar karıştırıp üzerine rendelediğimiz havucu, çekilmiş cevizi ve tarçını ekleyip tekrar karıştıralım.
  3. En son un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip spatula ile karıştırıp yağlanmış borcama  döküp, önceden ısıtılmış 170 derece fırında içini çekene  kadar yaklaşık 40 dakika  kadar pişirelim.
  4. Derin bir tencereye süt, şeker, un ve nişastayı koyarak ocağa alıp sürekli karıştırarak pişirmeye başlayalım.
  5. Krema koyulaşıp kaynamaya başlayınca üzerine tereyağı ve vanilyayı ekleyip yine sürekli karıştırarak bir iki dakika daha pişirip ocaktan alalım. Arada karıştıralım kabuk tutmasın.
  6. Pişen kekimizin üzerine kremayı döküp üzerini güzelce düzeltelim.
  7. Son olarak bolca hindistan cevizi ile üzerini kaplayalım ve streçle üzerini sıkıca kapatıp en az 5-6 saat buzdolabında dinlendirelim. Bir gün önceden de yapabilirsiniz.

                                                              AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz