HATAY USULÜ KISIR

Anasayfa » Mezeler » HATAY USULÜ KISIR
HATAY USULÜ KISIR

Oylama

12345

Hazırlama : 30

Kaç Kişilik : 14

Eklenme Tarihi : 05.03.2021  |   Okunma : 267 görüntülendi  |   Yorum : 0

   MALZEMELER;

  • 5 çay bardağı köftelik bulgur
  • 3 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 demet taze nane
  • 1 demet maydanoz
  • 5-6 adet taze soğan
  • Yarım su bardağı zeytin yağı
  • Yarım su bardağı nar ekşisi

Servis için:

  • Marul

YAPILIŞI;

  1. Önce yoğurma kabına kısırlık bulgur, biber salçası ve domates salçasını koyup, ellerimizi ıslatarak yoğuralım.
  2. Bulgurun şişmesini önlemek için sadece eller ıslatılır devamlı ve bulgur şişerek değil yoğrularak yenecek kıvama gelir.
  3. Bulgur yumuşadıktan sonra nar ekşisi eklenerek iyice karıştıralım.
  4. Ardından zeytin yağını da ekleyip güzelce karıştıralım.
  5. Zeytin yağı da karıştırıldıktan sonra ince ince doğranmış olan maydanoz, nane, soğanı ekleyip harmanlayıp, marulla birlikte servis yapalım.

                                                       AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz