HAŞHAŞLI SULTAN TATLISI

Anasayfa » Tatlılar » HAŞHAŞLI SULTAN TATLISI
HAŞHAŞLI SULTAN TATLISI

Oylama

12345

Hazırlama : 15

Pişirme : 25-30

Kaç Kişilik : 14

Eklenme Tarihi : 21.01.2021  |   Okunma : 242 görüntülendi  |   Yorum : 0

MALZEMELER;

Şerbeti İçin;

  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 3,5 su bardağı su
  • 5-6 damla limon suyu

Hamuru İçin;

  • 200 gr tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Üzeri İçin;

  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım su bardağı mavi haşhaş
  • Fındık

   YAPILIŞI;

  1. Önce şerbetimizi yapalım ki soğusun tencereye toz şeker ve suyu alarak karıştırıp kaynamaya bırakalım.
  2. Kaynamaya başladıktan sonra şerbetimize limon suyunu ilave ederek 10 dakika kaynatıp soğumaya bırakalım.
  3. Derince bir yoğurma kabına yumuşamış tereyağı, sıvı yağ, yumurta, toz şeker, hindistan cevizi, irmik, vanilya ve kabartma tozunu koyup yoğurmaya başlayalım. 
  4. Unu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. 
  5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayalım.
  6. Hazırladığımız tatlıları önce süte batıralım ardından her tarafını mavi haşhaşa bulayalım. 
  7. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsine tatlılarımızı dizip, orta kısımlarına fındık batıralım.
  8. Önceden ısıttığımız 170° fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirelim. Pişirme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir.
  9. Fırından aldıktan sonra soğuyan şerbeti gezdirelim şerbetini çekince servis yapalım.

                                                   AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz