HARPUT KÖFTESİ

Anasayfa » Et Yemekleri » HARPUT KÖFTESİ
HARPUT KÖFTESİ

Oylama

12345

Hazırlama : 30

Pişirme : 15

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 27.12.2020  |   Okunma : 280 görüntülendi  |   Yorum : 0

MALZEMELER;

  • 250-300 gr yağsız kıyma
  • 1,5 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 adet rende kuru soğan
  • 1 adet yumurta
  • Kuru reyhan
  • İnce ince doğranmış maydanoz
  • 3 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ

  YAPILIŞI;

  1. Derince bir karıştırma kabına kıyma, bulgur, yumurta, soğan, maydanoz, tuz, 2 yemek kaşığı salça ve baharatları  koyalım.
  2. 25-30 dakika kadar suyla yumuşatılarak yoğuralım.
  3. Fındık kadar parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım.
  4. Tencereye yağı ve salçayı koyup güzelce kavuralım. Su, kuru reyhan, tuzu da ekleyip, kaynamaya başlayınca köfteleri içine atalım, 15 -20 dk kadar pişirip servis yapalım.

                                                        AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz