GÜVEÇTE PATLICAN KEBABI

Anasayfa » Et Yemekleri » GÜVEÇTE PATLICAN KEBABI
GÜVEÇTE PATLICAN KEBABI

Oylama

12345

Hazırlama : 20

Pişirme : 30

Kaç Kişilik : 4

Eklenme Tarihi : 03.12.2020  |   Okunma : 1.759 görüntülendi  |   Yorum : 0

   MALZEMELER;

  • 250-300 gr kuşbaşı kuzu eti
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 5-6 diş sarımsak
  • 2 adet patlıcan
  • 1 adet patates
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • Kaşar peyniri üzerine

  YAPILIŞI;

  1. Düdüklü tencerede etlerimizi 1 su bardağı kadar suda suyunu çekene kadar haşlayalım.
  2. Daha sonra yağı ekleyip 2-3 dk kadar daha kavurup, salçayı doğranan soğanı, sarımsağı ve biberleri de ekleyip 5 dk kadar pişirdikten sonra patlıcan ve patatesi ekleyip 5 dk daha pişirelim.
  3. En son domateslerimizi ve baharatlarımızı da ekleyip orta ateşte 15-20 dk kadar pişirelim.
  4.  Yemeğimizi porsiyonluk güveçlere eşit olarak paylaştıralım.
  5. önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dk pişirip rendelenmiş kaşarları da ekledikten sonra 5 dk daha pişirip sıcak sıcak servis yapalım.

                                                         AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz