GÜVEÇTE PATLICAN KEBABI

Anasayfa » Et Yemekleri » GÜVEÇTE PATLICAN KEBABI
GÜVEÇTE PATLICAN KEBABI

Oylama

12345

Hazırlama : 20

Pişirme : 30

Kaç Kişilik : 4

Eklenme Tarihi : 03.12.2020  |   Okunma : 1.350 görüntülendi  |   Yorum : 0

   MALZEMELER;

  • 250-300 gr kuşbaşı kuzu eti
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 5-6 diş sarımsak
  • 2 adet patlıcan
  • 1 adet patates
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • Kaşar peyniri üzerine

  YAPILIŞI;

  1. Düdüklü tencerede etlerimizi 1 su bardağı kadar suda suyunu çekene kadar haşlayalım.
  2. Daha sonra yağı ekleyip 2-3 dk kadar daha kavurup, salçayı doğranan soğanı, sarımsağı ve biberleri de ekleyip 5 dk kadar pişirdikten sonra patlıcan ve patatesi ekleyip 5 dk daha pişirelim.
  3. En son domateslerimizi ve baharatlarımızı da ekleyip orta ateşte 15-20 dk kadar pişirelim.
  4.  Yemeğimizi porsiyonluk güveçlere eşit olarak paylaştıralım.
  5. önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dk pişirip rendelenmiş kaşarları da ekledikten sonra 5 dk daha pişirip sıcak sıcak servis yapalım.

                                                         AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz