GÜVEÇTE ET (PORSİYONLUK)

Anasayfa » Et Yemekleri » GÜVEÇTE ET (PORSİYONLUK)
GÜVEÇTE ET (PORSİYONLUK)

Oylama

12345

Hazırlama : 30

Pişirme : 45

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 04.01.2021  |   Okunma : 1.045 görüntülendi  |   Yorum : 0

MALZEMELER;

  • Yarım kilo kuşbaşı et
  • 1 adet kuru soğan
  • 2-3 adet sivri biber
  • 2 adet domates
  • 1 adet kırmızı biber
  • Tereyağı
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber, kekik, kimyon
  • Kaşar peyniri
  • Zeytinyağı

  YAPILIŞI;

  1. İlk olarak düdüklüye etlerimizi ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile altı kısık bir şekilde suyunu bırakana kadar karıştıra karıştıra rengi dönene kadar pişirelim.
  2. Suyunu iyice bırakınca üzerine yarım çay bardağı kadar su daha ekleyip düdüklünün ağzını kapatalım ve 30-40 dakika kadar pişirelim.
  3. Tavaya kuru soğan kırmızı biber ve yeşil biberlerimizi yemeklik doğrayalım zeytinyağın da güzelce kavuralım.
  4. Bir yemek kaşığı da tereyağı ekleyip pişmiş olan etlerimizi süzüp tavamızın içine alıp, baharatlarını ekleyip kavuralım.
  5. Son olarak domateslerimizi rendeleyerek ekleyelim. suyunu çekene kadar pişirelim.
  6. Sotemizi güveçlere eşit şekilde paylaştıralım. Düdüklünün dibinde bulunan et suyundan birer tatlı kaşığı güveçleri gezdirelim.
  7. Üzerine kaşar rendesi koyalım 180 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirelim.

                                                                AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz