FIRINLANMIŞ HAŞLAMA PATATES

Anasayfa » Sebze Yemekleri » FIRINLANMIŞ HAŞLAMA PATATES
FIRINLANMIŞ HAŞLAMA PATATES

Oylama

12345

Hazırlama : 15

Pişirme : 25-30

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 02.06.2021  |   Okunma : 206 görüntülendi  |   Yorum : 0

MALZEMELER;

  • 2-3 adet patates
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 3 dal biberiye
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1  tutam ince doğranmış maydanoz

YAPILIŞI;

  1. Öncelikle patateslerimizi soyup yıkayıp iri küp şeklinde doğrayalım.
  2. Tencereye suyu koyup kaynatalım. Kaynayan suya tuz ve kabartma tozu ekleyip, patatesleri ilave edelim.
  3. 10-15 dakika patatesleri haşlayalım. Bıçağı batırdığınızda patatese rahatça giriyorsa ocaktan alıp, suyunu süzelim.
  4. Biberiyeleri ince ince doğrayalım. Bir tavaya zeytinyağını koyup, üzerine doğradığınız taze biberiyeleri ve rende sarımsağı ilave edip, sarımsaklar sertleşip rengi turuncu oluncaya kadar kavuralım.
  5. Kızdırdığınız yağı süzgeçten geçirip süzgeçte kalan taneli kısmı kenarda bekletelim.
  6. Haşlanmış patatesleri yağın içerisine ilave edip, güzelce karıştıralım.
  7. Patatesleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizip, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişirelim Her tarafının çıtır olması için arada patatesleri çevirelim.
  8. Pişmiş olan patatesleri servis tabağına alıp, üzerine kenarda bekleyen kıtır sarımsaklı biberiye serpip servis yapalım.

                                                         AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi