FIRINDA ÇUPRA

Anasayfa » Balık yemekleri » FIRINDA ÇUPRA
FIRINDA ÇUPRA

Oylama

12345

Hazırlama : 20

Pişirme : 25-30

Kaç Kişilik : 4

Eklenme Tarihi : 25.03.2021  |   Okunma : 237 görüntülendi  |   Yorum : 0

MALZEMELER;

  • 4 adet çupra
  • 4 adet patates
  • 2 adet havuç

MARİNESİ;

  • 3 diş sarımsak
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
  • Yarım limon suyu
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Toz kırmızı biber
  • Tuz
  •  İsteğe bağlı defne yaprağı

YAPILIŞI;

  1. İlk olarak havuç ve patatesi soyup yıkayıp doğrayalım, karabiber tuz serpip karıştırıp tepsiye dizelim.
  2. Temizlenmiş balıkları güzelce yıkayalım, üzerine çizikler atalım.
  3. Marine sos için derince bir karıştırma kasesine ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, limon suyu, ve baharatları koyup karıştıralım.
  4. Balıklarımızın her yerine fırça yardımıyla marine sosu sürüp içlerine defne yaprağı ve ince limon dilimi koyalım.
  5. Patateslerin üzerlerine balıkları yerleştirelim. Balıkların üzerlerine eşit şekilde tereyağını koyalım.
  6. Tepsinin üzerine ıslak yağlı kağıt koyup balıkları önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25-30 dk kadar balıklar iyice pişene kadar pişirelim.
  7. Pişen balıkları limon ile servis yapalım.

                                          AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi