FIRINDA BÜTÜN PATATES

      MALZEMELER;

• 1 kilo küçük boy patates
• 1 yemek kaşığı tuz
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• Karabiber
• Kekik
• Tuz
•  Sarımsak

    YAPILIŞI;

1. Önce küçük  patateslerimizi soyup güzelce yıkayalım, patateslerimizi bütün olarak tuzlu suda 15 dk kadar haşlayalım.
2. Haşlanmış patatesleri  süzgece alıp iyice süzelim, patatesleri fırın tepsisine
   alalım, üzerine tuz, bolca kekik, karabiber ve yağımızı gezdirelim.
3. Sarımsakları tepsinin kenarlarına koyalım.
4. 200 derecelik fırında patatesler kızarınca bide alt üst edip tekrar fırınlayıp kızartalım, patatesler nar gibi kızarsın, pişen patatesleri servis tabağına alalım.

                                                                      AFİYET OLSUN...