ETİMEK TATLISI

Anasayfa » Tatlılar » ETİMEK TATLISI
ETİMEK TATLISI

Oylama

12345

Hazırlama : 20

Pişirme : 20

Kaç Kişilik : 8

Eklenme Tarihi : 13.09.2020  |   Okunma : 210 görüntülendi  |   Yorum : 0

   MALZEMELER;

  • 1 paket tuzsuz etimek

ŞERBETİ;

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tarçın

MUHALLEBİSİ;

  • 1 litre süt
  • 6 yemek kaşığı  toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağ(margarin)
  • 6 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası

ÜZERİ İÇİN;

  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt (soğuk)
  • Ceviz, fındık ve Antep fıstığı

 YAPILIŞI;

  1. Su ve şekeri kaynatalım ,kaynamaya başladıktan 5-6 dk. sonra içine 1 çay kaşığı tarçını koyup altını kapatalım.( Tarçın çok güzel bir aroma veriyor koymasanız da olur.)Şerbeti 10 dk kadar bekletelim.
  2. Geniş bir borcama  etimeği güzelce dizelim.
  3. Şerbeti etimeklerin her yerine gelecek şekilde dökelim. Etimekler ıslanırken hemen muhallebiyi hazırlayalım.
  4. 1 litre sütün içine vanilya ve tereyağ hariç tüm muhallebi malzemelerini ekleyip  güzelce çırptıktan sonra kaynayana kadar karıştıralım.
  5.  Muhallebi kaynamaya başladıktan sonra vanilya ve tereyağı ilave ederek 2-3 dk kadar daha karıştıralım  ocaktan alalım.
  6. Muhallebi 5 dk  dinlendikten sonra etimeklerin üzerine dökerek yüzeyini düzeltip, soğumaya bırakalım.
  7.  1 su bardağı sütle krem şantiyi hazırlayalım.Tatlımız soğuyunca krem şantiyi tatlının üzerine sürelim.
  8. Üzerini streç film ile kapatarak buz dolabına bekletelim.( bir gün önceden de yapabilirsiniz.)Üzerini ceviz,  fındık veya antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.
                                                                      AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz