ET TANTUNİ

Anasayfa » Et Yemekleri » ET TANTUNİ
ET TANTUNİ

Oylama

12345

Hazırlama : 10

Pişirme : 35-40

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 22.10.2020  |   Okunma : 389 görüntülendi  |   Yorum : 0

       MALZEMELER;

  • Yarım kilo dana eti
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 orta boy domates
  • Tuz
  • Kırmızı toz biber
  • Sumak
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Lavaş veya somun ekmek

       YAPILIŞI;

  1. Etimizi minik minik doğrayıp, ve düdüklüde haşlayalım.
  2. Domateslerimizi minik küpler halinde doğrayalım. Kuru soğanımızı ince uzunca doğrayıp, maydanozlarımızı da ince ince kıyalım.
  3. Bir karıştırma kabına doğradığımız soğan ve maydanozu koyup, sumakla beraber karıştıralım.
  4. Tavamızın içine 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı da suyumuzu koyup, haşlanan erlerimizi koyup, tatlı toz biberini ve tuzumuzu atalım,  bir iki çevirelim.
  5. Sonra tavaya lavaşlarımızı  veya somun  ekmeklerimizi tek tek sırayla kapatıp ekmeklerimizi yağlayalım.
  6. Yağlanan ekmeklerimizi, veya lavaşlarımızın arasına domates ve soğan, maydanoz, sumak karışımından yayalım.
  7. Üzerine pişen etlerimizden koyalım. Dürümlerimizi sıkıca saralım. Ekmeklerimizi de kapatalım.
  8. Bütün  dürümlerimizi  veya ekmeklerimizi tavaya koyup önlü arkalı tavanın yağıyla hafif kızartalım.

                                                                               AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz