ET KAVURMA

Anasayfa » Et Yemekleri » ET KAVURMA
ET KAVURMA

Oylama

12345

Hazırlama : 20

Pişirme : 45-50

Kaç Kişilik : 4

Eklenme Tarihi : 19.09.2020  |   Okunma : 233 görüntülendi  |   Yorum : 0

    MALZEMELER;

  • Yarım kilo kuşbaşı dana eti
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • İsteğe bağlı kekik

   YAPILIŞI;

  1. Derin bir tencereyi iyice ısıtalım ve etleri tencereye alalım. Etler suyunu salıp çekene kadar yüksek ateşte kavuralım.
  2. Etler kavrulmaya devem ederken, soğanımızı soyup  küp küp doğrayalım ve suyunu çekmiş olan etlere ekleyelim.
  3. Sıvı yağıda  ekleyip karıştıralım ve 4-5 dakika kadar  bu şekilde kavuralım.
  4. Sonra kaynar suyu ekleyelim. Karıştırıp  tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakalım.
  5. Etler iyice yumuşayana dek yaklaşık 30-35 dakika bu şekilde pişirelim.
  6. Etler iyice yumuşayınca tuzunu ve karabiberini ekleyip karıştırıp ve ocağın altını kapatalım .İsteyen kekik döküp servis yapabilir.(etlerin sertlik derecesi farklı olduğu için daha çokta kavurmak  ve daha çok su gerekebilir, isteyen düdüklüde etleri haşlayıpta yapabilir.)

                                                                     AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz