ELMALI HAVUÇLU KREMALI KEK

Anasayfa » Tatlılar » ELMALI HAVUÇLU KREMALI KEK
ELMALI HAVUÇLU KREMALI KEK

Oylama

12345

Hazırlama : 20

Pişirme : 40-45

Kaç Kişilik : 12

Eklenme Tarihi : 29.11.2020  |   Okunma : 306 görüntülendi  |   Yorum : 0

    MALZEMELER;

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı havuç rendesi
  • 1 tane elma rendesi
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı ceviz

KREMASI;

  • 3 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Hindistan cevizi üzerine

   YAPILIŞI;

  1. İlk olarak havuçları yıkayıp soyalım ve rendenin küçük tarafından rendeleyelim.
  2. Derince bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri koyup köpük köpük olana kadar çırpalım.
  3. Daha sonra üzerine sıvıyağı ekleyerek tekrar karıştırıp üzerine rendelediğimiz havuç ve elmayı, tarçını ekleyip tekrar karıştıralım.
  4. Son olarak un, kabartma tozu, vanilya ve çekilmiş  ekleyip karıştıralım. Yağlanmış fırın kabına dökelim.
  5. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üstü kızarana kadar yaklaşık 40 dakika kadar pişirelim.
  6. Diğer yandan krema için uygun bir tencereye süt, şeker, un ve nişastayı koyarak ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlayalım.
  7. Krema koyulaşıp kaynamaya başlayınca üzerine tereyağı ve vanilyayı ekleyip yine sürekli karıştırarak bir iki dakika daha pişirip ocaktan alalım.
  8. Kremanın üzerinin kabuk tutmaması için ara ara karıştırarak 10-15 dakika kadar ılınmasını bekliyoruz.
  9. Soğuyan kekimizin üzerine pişen kremamızı dökelim. Üzerine bolca hindistan cevizi döküp üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında 4-5 saat dinlendirelim. Bir gün önceden de yapabilirsiniz.

                                                            AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz