EKMEK KADAYIFI

Anasayfa » Tatlılar » EKMEK KADAYIFI
EKMEK KADAYIFI

Oylama

12345

Hazırlama : 20

Pişirme : 15-20

Kaç Kişilik : 8

Eklenme Tarihi : 18.12.2020  |   Okunma : 205 görüntülendi  |   Yorum : 0

   MALZEMELER;

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3  kahve fincanı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

KARAMEL SOS;

  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker

MUHALLEBİSİ;

  • 2, 5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya

   YAPILIŞI;

  1. Derince bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri koyup mikserle 5 dk çırptıktan sonra unu, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyerek güzelce karıştıralım.
  2. 180 derecede  önceden ısıtılmış fırında kapağını hiç açmadan 15-20 dakika pişirelim..
  3. Karamel sosumuzu yapalım. Şekeri tencereye koyup kısık ayarda eritelim, iyice sıvı haline gelince üzerine yavaş yavaş 3 bardak kaynar suyu döküp, şeker tekrar eriyene kadar kaynatalım.
  4. Tencereye sütü, unu, şekeri, koyup karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim. Sonra Hindistan cevizi ve vanilyayı ekleyerek mikserle güzelce çırpıp soğumaya bırakalım.
  5. Soğuyan kekimizi enlemesine ikiye bölüp,  alt kısmı tekrar pişirdiğimiz tepsiye koyalım.
  6. Ilımış karamel şerbetimizin yarısını alt kısmına döküp kremamızın hepsini  kekin üzerine güzelce yayalım.
  7. Üst kısmı da dikkatlice yerleştirilip kalan şerbeti de kekin her yerine gelecek şekilde dökelim. Tatlımızı bir gece önceden yapalım güzelce dinlensin servis yaparken dilimleyip kaymakla servis yapalım.

                                             AFİYET OLSUN...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET

YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET Lezzetine doyum olmaz