DONDURMA KURABİYE

   MALZEMELER;

• 200 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• 1 çay bardağı damla çikolata

    YAPILIŞI;

1. Derince bir yoğurma kabına tereyağ, sıvı yağ, yumurta, nişasta ve pudra şekerini koyup elimizle güzelce yoğuralım.
2. Sonra un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip tekrar yoğuralım.
3. Yoğurduktan sonra damla çikolata ekleyip çok az daha yoğuralım.
4. Dondurma kaşığına hamuru koyup hafifçe bastırın ve kaşığı ters çevirip yağlı kağıt serili fırın tepsisine çıkartalım.
5. Önceden ısıtılmış 170 derecede, 15 dk pişirelim. Soğuyan kurabiyeleri servis tabağına alalım.

                                                      AFİYET OLSUN...